Archivo de Octubre, 2015

Escritores, Valencia no se acaba nunca

Ignacio Carrión

Ignacio Carrión

Paseamos con el periodista y escritor Ignacio Carrión por sus cinco sitios favoritos de Valencia: el restaurante Capella de la Sapiència, Café Restaurante Atmosphère, el Mercado Central, la Llibreria Ramon Llull, , el puente de las Flores y la Capella de la Sapiència de La Nau.

Comer, Paladar

El último plato

El último plato

Si las comidas empezaran por el postre, seguramente, no pediríamos solo uno para compartir, elegiríamos una bebida para acompañarlo, sería lo primero que miraríamos en la carta… Si las comidas empezaran al revés, le daríamos mucha más importancia al último plato.

Letras, Un vermut con...

Sergio Pinto Briones

Sergio Pinto Briones

“Mi pasaporte dice Sergio Pinto Briones y omite, con sabia discreción, que soy periodista, poeta, artista visual, editor y asesor para editoriales y revistas, y tantas más cosas que la gente dice”. Nos tomamos el aperitivo con él.

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Vuelven las Midi Jams a Radio City

Vuelven las Midi Jams a Radio City

Vuelven las jams más freakies e innovadoras de Valencia, vuelven las Midi Jams a Radio City. A primera vista puede parecer una reunión de geeks que van a pasar la noche del sábado trasteando con sus juguetes preferidos, pero en realidad lo que se observa es un hervidero de creatividad e innovación en el que la música es la protagonista.

Comer, Paladar

Saiti, la experiencia de los sentidos

Saiti, la experiencia de los sentidos

Entrar en el restaurante de Vicente Patiño es adentrarse en lo más profundo del mar. Su menú diario (hay otras sintonías posibles), de cuatro entradas y postre, con la opción a mediodía de un plato principal de pescado o arroz, da la oportunidad de bucear, y la inmersión bien vale la pena.