Mes: marzo 2016

Discos, Música

En la variedad está el disco

Seis álbumes que solo tienen en común la calidad de las composiciones que en ellos se incluye. De los ritmos electrónicos de Majical Cloudtz a las raíces folklóricas de “Home Romancer”, pasando por el soul de Leon Bridges o el cabaret intergaláctico de Sopas del Mundo, entre otros. Ya saben, en la variedad está el gusto.

Deportes

Los olvidados

Cuatro jugadores del Valencia CF (Silvestre Igoa, Carlos Arroyo, José Cerveró y Ricardo Alós) olvidados y nunca bien tratados por la grada, pese a que las estadísticas les colocan en un sitio privilegiado en la historia del club.

Los discos infinitos, Música

Bendita locura

Recordamos el primer disco de Amor Sucio. Cantaban que tenían el corazón entre sus piernas, era difícil etiquetar su punzante blues-rock salpicado de funk y surgieron cuando la Movida agonizaba y al indie aún no le salía el acné.

Comer, Paladar

Guía exprés para comer Ramen

El ramen comparte la filosofía del cocido: una variedad de ingredientes cocinados con paciencia en la que el sabor de uno, supera al anterior en ¡wow! Aquí hay fideos largos en lugar de arroz, también hay carne (de cerdo), verduras (de mar) como el alga nori, además de bambú, maíz, chalotas, cebollino… Solo que todo de un vuelco.