Cómics

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Bocadillos de papel en el mercado

Las V Jornadas de Cómic de Valencia se celebrarán del 24 al 26 de junio en el Mercado de Tapinería. Entre los invitados, Carlos Azagra, Miguel Ángel Martín, Kim, Antonio Altarriba, Miguel Quesada (padre e hijo), Sento Llobell o Moderna de Pueblo.

Cómics, Paladar

Ferran Adrià enamorado del Mibu

En marzo de 2003, una privada conexión entre Japón-España cambiaría el rumbo de nuestra gastronomía. Los propietarios del restaurante tokiota Mibu (el matrimonio Hiroyoshi y Tomiko Ishida) son invitados por Ferran Adrià a elBulli para poner en práctica, sin cortapisas, su cocina japonesa.