Beber

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Una cuestión de nariz

Una cuestión de nariz

Cuarenta catadores, cuatro vinos y una copa negra objeto de desvelo. No son los ingredientes de una novela de Agatha Christie. Es una realidad: las mejores narices se presentan a un concurso veterano que recorre toda España organizado por la revista Vino+Gastronomía y que recaló en Valencia en una de las semifinales.

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Imagen: Eva M. Rosúa.

Dejad que las cervezas se acerquen a mí

Beber cerveza, además de un magnífico remedio contra la sed, puede ser una experiencia tan gratificante como degustar un buen plato, una película con un guión redondo o un disco en el que no sobra ni uno solo de sus arreglos.

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Del capuccino al cielo

Del capuccino al cielo

La historia no se pone de acuerdo si el nombre se debe al hábito o a la cabeza del monje, y la costumbre dice que en Italia se toma sólo en el desayuno. Hablamos de una bebida matemática que divide en tres tercios la taza, para sacar lo mejor de la leche y del café.

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10 aclaraciones para beber gin-tonic con conocimiento

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Las cartas de gin-tonic cada vez incluyen más variedades de ginebras / tónicas que nos hacen perdernos y muchas veces dudar de nuestra elección. Pero la bebida no está hecha para complicaciones, y su preparación y disfrute es mucho más sencillo de lo que pudiéramos creer.