Comer

Ciudad, Comer

Entre libros y baozis

Entre libros y baozis

Callejear es uno de nuestros deportes nacionales. En esos paseos que damos hay paradas obligadas que no siempre aparecen en las guías de la ciudad. Hoy hablamos de dos de esos sitios. París-Valencia y Felisano, dos imprescindibles verlanguianos.

Comer

La despensa de Verlanga

La despensa de Verlanga

La despensa de Verlanga es como Phileas Fogg, en menos de 80 días te da la vuelta al mundo pero con una ventaja, sin salir de Valencia. Somos unos tastaolletes y nos gusta probarlo todo.

Comer

Peri-qué? Pericana!

Peri-qué? Pericana!

Reconstituyente para labriegos, la pericana se erige como un placer para paladares a los que les gustan las emociones. Bacalao, pimiento, ajo, y aceite son suficientes ingredientes para esta alquimia de sabores contundentes. ¿Estás preparado?

Comer

Foto: Eva M. Rosúa

Los mejores croissants de Valencia

Verlanga abre nueva sección y para ello ha hecho sus primeros fichajes. Maldon & Rodríguez tuvieron un blog efímero en el que se presentaban así: “A ella le gusta cocinar con las recetas de su madre. Él prefiere abrir latas. Maldon&Rodríguez casi siempre comen en casa pero una vez a la semana lo hacen fuera. Viven en Valencia”. Ahora viven en Verlanga.