Etiqueta: Mercado Central

Valencia no se acaba nunca

La Valencia de Marisa Gallén

Marisa Gallén se define como diseñadora gráfica las veinticuatro horas del día y reconoce que lo que más me gusta del mundo es diseñar. Pero, también interactuar con Valencia, tal y como demuestra al elegir sus cinco sitios preferidos de la ciudad.

Comer, Paladar

Lleterola fina

Lleterola fina, repetían madres y abuelas para anunciarnos el manjar en días contados a la mesa, famoso por su fósforo. Los niños, tan poco dados en general a la exploración de sabores, la desdeñábamos hasta que en la edad adulta la buscamos con indesmayable deleite.

Letras, Valencia no se acaba nunca

Ignacio Carrión

Paseamos con el periodista y escritor Ignacio Carrión por sus cinco sitios favoritos de Valencia: el restaurante Capella de la Sapiència, Café Restaurante Atmosphère, el Mercado Central, la Llibreria Ramon Llull, , el puente de las Flores y la Capella de la Sapiència de La Nau.

Beber, Paladar

Un café hablado

Es inconcebible que no solicitemos calidad en algo que tomamos a diario. El ritual del café parece haber prescindido de ciertos parámetros que en los últimos años están siendo recuperados por una generación de baristas y demás profesionales del café. Desde el Mercado Central de Valencia, Retrogusto coffemates extiende el aroma de un café producido y tratado, con máximo respeto y calidad.

Valencia no se acaba nunca

Jesús Terrés

En Verlanga somos de buen comer, buen beber y buen vivir, así que antes o después nuestro camino debía cruzarse con el de Jesús Terrés. Un tipo que escribe muy bien, tiene un estupendo sentido del humor y unos gustos exquisitos. ¿Cómo casará un perfil como ese con nuestra Valencia? Pasen, lean y disfruten.