barrio de El Carmen

5 razones para desear la cocina viral de Junior Franco

Su restaurante Origen Clandestino se sitúa en el km.0 del centro neurálgico del producto fresco: el Mercado Central. La proximidad provoca una complicidad con sus proveedores que hace que ante cualquier petición se desvivan por él.

Jorge Martí

Nos tomamos el aperitivo con el cantante de La Habitación Roja, que nos desvela sus gustos personales. The Smiths, Radio Futura, Alfred Hitchcock, Twin Peaks, Mazinger Z o la paella, entre otros.

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