Ella dice de sí misma: «No sé si por falta de constancia o por mi negativa a encasillarme en nada, me he pasado la vida de flor en flor, en el sentido académico y profesional de la expresión». Afortunadamente, una de esas flores es la imprescindible revista cultural Afán de Plan.
Olga Adelantado vive entre sus dos pasiones: el arte y la gastronomía. Es directora de la galería Luis Adelantado y presidenta de LaVac. Y, por otro lado, parte de la junta directiva de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.
«Me llamo Juan Carlos Mataix y la mayor parte del tiempo a mi alrededor suena música pop. Tanto me gusta que hace 15 años decidí hacer un programa de radio para compartirla con quien quisiera acompañarme al otro lado de las ondas y así comenzó «Toxicosmos». Poco tiempo después decidí mostrar lo que escuchaba también tras los platos de una cabina de DJ».
Ha editado, con su sello Área 51 del Corazón, «Chitty Chitty Big Fan!», un disco tributo al álbum de Meteoro «Chitty Chitty Big Bang». En él participan Parade, Hidrogenesse, Lidia Damunt, Espanto o Los Caramelos. ¿Cómo no compartir un vermut con él? ¡Y dos!
