La Conservera

Todo lo que cabe en una lata

La Conservera es un paraíso donde las latas (principalmente de empresas portuguesas que preservan los métodos tradicionales) se te abren con la misma naturalidad (falanges a salvo) que unos berberechos al vapor. La belleza de una lata empieza en su exterior.

Los tres platos de Uke

El dúo musical Uke enfoca su selección a los viajes. Restaurantes que han traído a Valencia la gastronomía de otros países y que están hechas desde el corazón, donde la pasión, el talento y la cercanía es su principal motor.

Los tres platos de Rubén Fuentes Fuertes

Rubén Fuentes Fuertes es escultor. Valenciano, pero ahora viviendo y trabajando en Madrid. Le preguntamos por sus tres sitios preferidos para comer en Valencia. Su respuesta combina la cocina asiática del Mey-Mey, las latas de La Conservera y los sabores gamberros de El Copón.

Los tres platos de Carla Fuentes

A la ilustradora Carla Fuentes le gusta comer y comer bien. Por ello, elige sus tres lugares favoritos en Valencia para celebrar el placer de sentarse a mesa, y a veces, ni a mantel.

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