Ricard Camarena: Tan cerca y tan lejos
El cocinero valenciano estrena un menú en el que recupera varios platos clásicos de su trayectoria como la menestra de verduras de invierno con velouté de su escabeche o el arroz Margheritta.
El cocinero valenciano estrena un menú en el que recupera varios platos clásicos de su trayectoria como la menestra de verduras de invierno con velouté de su escabeche o el arroz Margheritta.