Rubén Fuentes Fuertes es escultor. Valenciano, pero ahora viviendo y trabajando en Madrid. Le preguntamos por sus tres sitios preferidos para comer en Valencia. Su respuesta combina la cocina asiática del Mey-Mey, las latas de La Conservera y los sabores gamberros de El Copón.
Directora desde el 2007 de la galería mr.pink, un espacio expositivo abierto a las nuevas tendencias y disciplinas artísticas. A la hora de sentarse a la mesa, María Tinoco prefiere los valores seguros. Gastronomía tradicional, servicio impecable y una buena carta de vinos para compartir con amigos. Estos son sus lugares favoritos para el buen comer y beber:
