Los tres platos de Paco Gisbert

Paco Gisbert se trasladó a Barcelona hace cuatro años. Allí es el jefe de redacción de la revista Primera Línea, pero no olvida sus orígenes y viaja a Valencia cuando puede para ver a su familia y amigos y disfrutar de su gastronomía. Estos son sus lugares favoritos para comer y beber.