vino
Gastrónoma 2025 celebra una década de talento culinario valenciano
Gastrónoma 2025 celebra diez años de gastronomía valenciana con chefs, restaurantes y espacios que muestran el talento local y la innovación culinaria.
Entre copas con Paco Zarzoso
El dramaturgo y director teatral valenciano nos selecciona vinos para unos momentos puntuales.
¿Cómo tener ojo de lince con los vinos del súper?
«Los Supervinos 2017» (Libros del Lince) es la guía de los mejores vinos de supermercado (tintos, blancos y rosados) que llega cada septiembre, desde hace tres años, para ayudarnos en el descubrimiento de esas referencias a precios imbatibles.
La oveja tira al brote
El arte de maridar, en este caso vino y queso, puede provocar estupendas sensaciones gastronómicas. Muchas veces basta con elegir los productos con tino. En esta ocasión, te proponemos un vino de las Bodegas Los Pinos y un queso con leche cruda de oveja lacaune, de la Quesería Los Corrales. Pleno en el buen gusto y el paladar.
5 vinos para regalar(se)
Laura Soriano y Roberto Martín además de tocar en Uke y haber abierto Sebastian Melmoth, una tienda con muy buen gusto, son unos apasionados del vino. Por eso, les hemos pedido que escogieran cinco de sus preferidos.
