Valencia despierta con una buena dosis de cafeína y su primer encuentro centrado en la cultura del café con una iniciativa conjunta de Delilab Coffee y la revista SOLO Magazine. Valencia is Coffee se celebrará en el Mercado de la Tapinería, del 31 de mayo al 2 de junio de 2024.
Inspirado por el auge de la escena cafetera en otras ciudades, la capital valenciana ha presenciado un florecimiento propio en los últimos años. Precisamente por ello, este encuentro nace con el objetivo generar un punto de reunión para la escena local del café así como acercar su cultura al público general.
Valencia is Coffee es una iniciativa conjunta de Delilab Coffee, una empresa de importación de café con sede en la ciudad, y SOLO Magazine, un proyecto creativo centrado en la cultura del café de especialidad y la gestión del festival. Ambas entidades aportan años de experiencia en el sector, con Delilab enfocada en el aspecto teórico y de origen del producto, mientras que SOLO se centra en el consumidor final.
«Apoyar la escena local y ofrecer contenido de calidad tanto para profesionales como para entusiastas del café es nuestra prioridad», comentan Miranda y Verónica Ciarfuglia de Delilab.
El primer día estará reservado para profesionales, con charlas de expertos, catas y oportunidades de networking. El fin de semana se abrirá al público en general, ofreciendo charlas educativas, demostraciones, talleres, catas y oportunidades de compra de café de los tostadores participantes.
«Con más de 20 tostadores en la Comunidad Valenciana y más de 50 cafeterías especializadas en café de calidad en la capital, el momento para lanzar Valencia is Coffee no podría ser mejor», añade el equipo de SOLO.
Como parte de la primera edición del festival, se llevará a cabo una competición para premiar al mejor tostador nacional.
Información sobre la programación completa, precios de entradas y otros detalles en la web https://valenciaiscoffee.com
