gastronomía Valencia

¿Magia? No, inteligencia culinaria

Lo que hace Román Navarro, propietario y chef del Bar Tonyina, con sus menús a doce euros que ponen el acento en la cocina de fusión (los ingredientes asiáticos están presentes), sin abandonar los productos que nos son afines (a un paso tiene el mercado de Algirós); es una fiesta.

Mundos paralelos y sabrosos

El sábado por la mañana es el momento de escapar de la realidad y hacer todo aquello que el resto de la semana no permite. Un taller sobre arroces marineros es una estupenda opción. Y si además de aprender a elaborarlos, después se prueban, plan redondo.

Cargando

PUBLICIDAD

Newsletter


Empieza el fin de semana con una selección cultural que incluye noticias, fotografías, historias y mucho más.



* Campo obligatorio

PUBLICIDAD

PUBLICIDAD