El misterioso caso del alimento seco

El cucurucho de papel con las compras a granel de alimentos secos es uno de los placeres privados que solo se reviven en mercados y escasísimas tiendas. En ellas, es muy importante la mesura y la magia de estos alimentos, que rehidratados pueden devenir en un plato sencillo con sabores que el paladar explorará.