verano

Un verano japo-mexicano

El verano. Los hábitos cambian, las comidas cambian, nuevos productos de temporada llegan a los mercados con el calor. Y las recetas se vuelven despreocupadas, más rápidas y frescas. Pero ¿qué ocurre en el resto del mundo? Paladar de Verlanga viaja a Japón y a México para ver qué se cuece.

Desayunando con Jack Lemmon en San Marcelino

Verlanga se pone la «v» de verano y estrena diario. Pero no es un diario cualquiera, sino el de un turista en su propia ciudad. Elevamos nuestra obsesión por Valencia a la enésima potencia y compartimos la experiencia estival en ella con todos vosotros.

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