Comer

Comer, Paladar

La comida más importante del día (III): Federal Café

La comida más importante del día (III): Federal Café

Seguimos esta ruta de sitios para desayunar, recorriendo aquellos lugares en los que por lo general, tomar un buen café y un digno acompañamiento que nos eleve el espíritu y el día. Hacemos parada en un cafe con vistas.

Comer, Paladar

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5 razones para desear la cocina viral de Junior Franco

Su restaurante Origen Clandestino se sitúa en el km.0 del centro neurálgico del producto fresco: el Mercado Central. La proximidad provoca una complicidad con sus proveedores que hace que ante cualquier petición se desvivan por él.

Comer, Paladar

La cocina del infierno se elabora artesanalmente en Ruzafa

La cocina del infierno se elabora artesanalmente en Ruzafa

Chiles Hermanos son la hermandad secreta del calor supremo, que operan desde su cocina en Ruzafa para que esta sociedad fraternal de salsas picantes artesanas, conquiste almas. Todo un campo gastronómico para explorar.

Comer, Paladar

Un bocado rápido de sushi en Benimaclet

Un bocado rápido de sushi en Benimaclet

Las bandejas de Mr. Maki ayudan a saciar el antojo súbito de comida japonesa. Mr. Maki es un lugar donde practicar el quedarse (con tu bandeja) o el take away con tu sushi box siguiendo la premisa del “fast food, good food”.

Comer, Paladar

Los Bocadillos del Mercado (II): Mercado Rojas Clemente

Los Bocadillos del Mercado (II): Mercado Rojas Clemente

Dentro del bullebulle de un mercado, hay una especie de bares: los que forman parte de él, los que están dentro de la ballena. Hoy visitamos el del Mercado Rojas Clemente, un templo a la tortilla sabrosa y bien hecha.